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＜マイカ＞
醤油焼き めんつゆ焼き バター焼き アヒージョ
イカとエビのアヒージョ
たっぷりのオリーブオイルにスライスしたニンニク、イカ、エビを入れて、
塩・胡椒をして、火が通るまで炊く
オリーブオイル炒め
刺身
冷凍刺身（7日目：甘みが増している） 冷凍した方が甘みが増す
冷凍刺身（30日目：美味しい）
冷凍イカ焼き（1年後） 美味しかった
マヨネーズ焼き
スルメイカで作った「イカの箱船」が美味しかったので作りました。
マヨネーズで炒めて麺つゆで味付けをする。
＜スルメイカ＞
刺身
肝焼き（四日目まで美味しかった）
味噌肝焼き
スルメイカの肝、味噌、ニンニク、ショウガをあえて、ゲソ、エンペラー を入れ、
アルミホイルに包んで、オーブントースターで15分くらい焼く。
美味しい。
翌日には少し臭うので一回で食べきれる量 （ゲソ、エンペラーの量）がよい。
アニサキス対策
イカの箱船
＜ヤリイカ 刺身＞
冷凍刺身
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