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食べる(戻る)
食の日記
さばく
仕掛け作り
マトウダイ
刺身 美味しい。 二日目は少し臭ったが、二日目の方が甘みが増したと一人が言う。
締め方や季節・個体により変わるかもしれない。
肝醤油 甘みがなく、美味しくない
煮付け
鍋
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